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2020年03月の記事は以下のとおりです。

3月の終わり

  • 2020/03/31 10:33

 

あっという間に3月も終わります。

世界はコロナ一色です。

都も先週末から外出自粛要請を出しました。

 

 

そして昨日の訃報は日本の全国民にとって衝撃的な内容でした。

誰もに愛された国民的スターで、田舎者の私にとっても一番最初に好きになったスターでした。

 

ご冥福をお祈りいたします。

 

 

 

一気に身近に感じた方も多いのではないでしょうか。

 

手洗い、うがい、不要不急の外出、

専門家ではないので詳しい対処法は分からないのですが一人一人が協力することが早急に解決する方法だと思っています。

 

  

「気取らないこと。とにかく飾らない。

自分を大きく見せようとする段階で人は嘘をつくし、それはすぐに見破られるものですよ。」   志村けん

未来の管理栄養士の2人へ

  • 2020/03/06 17:32

南千住病院では昨年に続き、栄養科にて実習生2名の受け入れをしました。

期間は2/17~3/6までの3週間!

 

管理栄養士としての勉強をメインに入院患者様の献立作成や病棟訪問等、病院ならではの業務を生で体験していただきました。

 

そして、最終日の今日は私共職員の昼食を作っていただき現場でも作業!

今回はその様子を公開したいと思います!

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先輩たちのアドバイスを受け作業する二人。

 

そしてメインディッシュの「鱈のムニエル~タルタルソース~」を調理!

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盛り付けて~

DSCN9611.JPG

 

 

出来上がり!写真がうまく撮れなてないと思いますが、この3倍!いや5倍!良いです!

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もちろん味はGOOD!

 

 

3週間お疲れ様でした。

この病院で学んだことが、2人の人生に大いなるプラスになることを職員一同願っております。頑張れ!!

 

今日のプレイリスト♪

 「人にやさしく」 THE BLUE HEARTS 

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